Русский народный фольклор
Сборник анекдотов, статусов, демотиваторов и других произведений
современного народного творчества
современного народного творчества
| Русские традиции » Старинные рецепты |
Картовница или яблочница
|
В русской печи в чугунке варили картофель в мундире. Готовый картофель чистили, толкли и смешивали со сметаной, яйцами и солью. Готовую смесь выкладывали в латку (широкий и глубокий противень, чаще из глины). Запекали в печи до золотистой корочки. Нарезали кусочками, выкладывали на тарелки, по желанию сверху поливали сметаной. | |
| Просмотров: 54 | |
| Всего комментариев: 0 | |
|
| |
Меню сайта
Русские традиции
Реклама
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Интересное
Старинные рецепты
Об этом сайте
Сайт folklibrary.ru является библиотекой народного фольклора - сборником анекдотов, статусов, демотиваторов и других произведений древнерусского и современного (сетевого) народного творчества
Фольклор в произведениях писателей:
- А.С. Пушкин;
- Салтыков-Щедрин;
- Сергей Есенин.
Древнерусский фольклор:
- пословицы, поговорки;
- сказки;
- песни;
- приметы.
Современный фольклор:
Сетевой фольклор:
Русские традиции:
«Начало искусства слова — в фольклоре» © М. Горький
Мы Вконтакте
Поиск
Наш опрос